岗位职责：
1.完成每日油酸阶、氧化值的监测，并做好相关记录。
2.成品的感观检测、微生物检测，理化检测，并形成检测报告。
3.对检验发现的质量问题，分析原因，并向质量部门领导反应。
4.建立健全各种分析化验原始记录，做好存档管理工作。
5.负责实验相关仪器设备的操作和维护。
任职要求：
1.本科（含）学历以上，食品检验或相关专业。
2.熟练使用常规检测工具，有食品检验资格证优先。
3.熟悉食品行业相关质量卫生要求。
4.具有较强的学习能力、及积极主动做事的态度。